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15 août 2007 - Le Patrimoine Oublié, association du Vieux Château de Noyers-sur-Serein, organise pour la sixième année consécutive son symposium de sculpture et concours de gargouilles, invitant à découvrir l'univers des tailleurs de pierre sur un site chargé d'histoire et entouré par un écrin de nature.

Sur trois jours, les œuvres prennent vie en laissant voir au public toutes les étapes de la création, du bloc vierge aux finitions.